МОЯ ТВОРЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ

          " Каждая цивилизация в определенном возрасте имеет возможность возвысить, или разрушить себя. Если делается выбор в пользу возвышения, то возникает импульс, позволяющий появиться учениям об утерянных законах сущего".    ( Высший разум, ченнелинг).      
                                                                            М.И. Беляев ©

Электронные кулинарные книги: теперь мы готовим?

Сначала был музыкальный бизнес , который радикально изменился, когда люди научились загружать музыку в цифровом формате. Далее идут фильмы , и, как и музыка, задача киностудий - выяснить, как заставить людей платить за фильмы, которые они загружают в цифровом виде. И следующая граница - это печатные СМИ : газеты, журналы и книги.

Некоторые из моих друзей - традиционные журналисты, которым платят за публикацию в газетах и ​​журналах. Всякий раз, когда люди говорят, что новости собираются принять в блогах, я не уверен. Пищевые блоггеры могут легко пойти на кухню и собрать партию пирожных, но пока политические блоггеры не начнут платить по-своему и идти к линии фронта войны в Ираке, все еще есть аргумент для обычной журналистики , Но все же, чтобы заставить это работать, должен быть способ заплатить за это.

За последние несколько лет издательская индустрия вошла в штопор и пытается обрести опору. Книги восстановились, но многие журналы и газеты едва держатся, и мало хороших исчезло. Те, кто остаются, сократили свой штат и заработную плату, а СМИ просят блоггеров и других работать бесплатно Мне не кажется устойчивой бизнес-моделью, если вы держите на плаву бесплатную рабочую силу.

К счастью, поваренные книги были яркий определять в издательстве, и мало кто хочет взломать компьютерный терминал и готовить. Кулинария - это интуитивное занятие, и хотя большая часть кулинарии идет по рецепту, популярность телевизионных программ и блогов о продуктах питания показывает, что где-то в соединении технология пересекается с тем, что мы делаем для удовлетворения самых основных наших потребностей: Готовить и есть.

Как автор, который публикует книги и ведет блог с рецептами, я счастлив, что могу сделать и то, и другое, потому что я думаю, что они удовлетворяют разные потребности. (Например, ни один редактор не позволит мне опубликовать рецепт картофельного супа с подтекстом S & M.) Но меня интересует будущее кулинарных книг, и публикация меня заинтриговала некоторыми современными и более эффективными способами общения с поварами и пекарями. Издательская индустрия еще не совсем там, когда дело доходит до «нестандартного мышления», потому что их модель укоренилась так долго. Но пришло время для новых возможностей, и некоторые из новых электронных книг и планшетов с сенсорным экраном, которые находятся на горизонте, предлагают им.

Вот некоторые из опций, которые в настоящее время либо работают, либо собираются быть запущенными в ближайшем будущем.

QOOQ

Представлено удивительное видео на их веб-сайте, который вспыхивает на вашем экране, Qooq Французская запись - это тактильное устройство с сенсорным экраном, которое стоит 349 евро (и включает 500 рецептов), а за единовременную ежемесячную плату в размере 12,95 евро вы можете получить доступ к тысячам других рецептов, а также к видео шеф-повара и парам вин. Сенсорный экран позволяет поварам и читателям сканировать рецепты и перемещать элементы по страницам.

Недостатком этого устройства является то, что вы должны заплатить немало за него, машину с ограниченными возможностями. Вы не можете использовать его для серфинга в Интернете, и если его нет в библиотеке Qooq , у вас его не будет. И насколько хороши эти рецепты? Они проверены? Но все же, представьте себе, если бы издатель или телевизионная сеть предлагали такое устройство потребителям со скидкой, предлагая загрузку книг и видео, а также специальные презентации «только для подписчиков» от своих собственных шеф-поваров и авторов, они может иметь удар по их рукам.

Vook

Я не слышал о Vook концепция видео-книги, но во время недавнего разговора с Джейден , она обратила на это мое внимание, и я нашел это интригующим.

Прямо сейчас есть только горстка книг, но автор поваренной книги Эрик Гауэр прыгнул дальше. Его «поваренная книга» стоит $ 3,99 и содержит 16 профессионально снятых видеороликов, в которых он покупает ингредиенты на этнических рынках, готовит блюда и демонстрирует приемы приготовления.

Преимущество этих видео поваренных книг в том, что больше ничего не нужно покупать; Вы можете использовать свой компьютер или iPhone, и цена в пределах досягаемости. Вы также можете взять их с собой на рынок или в путешествие. Лично мне это показалось интересным, потому что я мог представить, что было бы интересно взять читателей, где я покупаю шоколад, виртуально, показать им, как они сделаны, а затем отправиться на кухню, чтобы сделать из них шоколадный торт. Или отправляйтесь на рынок и в магазин за ягодами, которые можно взбить в клубничное мороженое, используя сливки из моего мороженого , которые мы посетили вместе.

Или отправляйтесь на рынок и в магазин за ягодами, которые можно взбить в клубничное мороженое, используя сливки из моего мороженого , которые мы посетили вместе

Электронные ридеры

Наиболее известным является зажигать Портативное устройство Amazon, которое также доступно для iPhone или вашего ПК. И скоро Mac. У других компаний также есть свои электронные читатели, особенно укромный уголок и Sony Reader , Все это в диапазоне от 250 до 300 долларов.

Сначала встретившиеся со скептицизмом, люди всех возрастов стекаются к электронным читателям, теперь, когда они стали более изящными и сексуальными. А Amazon сделал их невероятно простыми в использовании. Друг сказал мне, что его пожилой папа любит его Kindle! Я был одним из тех людей, которые изначально думали: «Я не хочу читать книгу на экране». Но, как и другие упомянутые устройства, если у них была возможность добавлять видео и цветовой элемент, возможности резко возрастали. Вообразите учебник мировой истории, сопровождаемый видео моментами времени как выборы и войны? Или в области продуктов питания, рецепт для Pad Thai, сопровождаемый поездкой в ​​азиатский супермаркет, где гид покажет вам, что ингредиенты, с фрагментами того, как они сделаны и используются.

Я думаю, что они будут меняться по мере развития технологии и предсказывать, что в следующем поколении появятся команды для работы с видео и сенсорным экраном. Самое замечательное то, что они сделали очень простым и довольно экономичным доступ к широкой библиотеке книг. Что касается кулинарных книг, я вижу загрузку рецептов и книг, но, поскольку они стоят сейчас, я не уверен, что принести черно-белый электронный планшет на кухню - это то, как люди хотят готовить.

Приложения для iPhone

приложения для iPhone, такие как Просто рецепты , соотношение , и 101Cookbooks Позволяет вам принести рецепты в магазин с вами, когда вы делаете покупки и получить доступ к рецептам. Стоимость является бесплатной или номинальной, а большим преимуществом является мобильность.

Вы можете получить доступ к рецептам и советам из ваших любимых блогов еды и журналов с помощью сенсорного экрана и подключения к Интернету. Существуют также приложения рецептов, где вы можете скачать тысячи рецептов всего за несколько долларов. Как и в других загружаемых источниках рецептов, нужно помнить, откуда берутся рецепты и проверены ли они? За ними стоит надежный журнал о продуктах питания или веб-сайт с приложениями, подобными приведенным выше, и вы, по крайней мере, знаете, что за ними стоит реальный человек, который, вероятно, много раз пробовал и тестировал рецепт, прежде чем опубликовать его.

Самым большим преимуществом iPhone является то, что, по оценкам, около 50 миллионов человек владеют этим устройством, что сделало его неотъемлемой частью их жизни, что означает огромный потенциал для подключения большого количества поваров и авторов.

Планшеты и iPad

Самым горячим из них является IPad планшетное устройство от Apple. Но другие, как JooJoo , получил немного толчок на них. Они принимают предварительные заказы только на JooJoo, но этот планшет полон интерактивных элементов, сенсорного экрана и видео возможностей. Еще одно интересное устройство курьер от Microsoft, которая выглядит как книга. И что интересно, вы можете писать в нем заметки, как на бумажном блокноте.

IPad похож на JooJoo и не использует конфиденциальную информацию, как в предварительно загруженных рецептах, таких как Qooq. Поэтому вполне возможно, что вы можете скачать файл видео рецепта из нескольких источников; журналы, веб-сайты и блоги, и использовать их с этими устройствами.

Хорошие новости обо всех этих устройствах - они означают, что есть много дальновидных людей, которые ищут альтернативные способы распространения информации. И обычно, как только эти технологии вступают в силу, их стоимость значительно снижается и делает их более доступными для широких масс. (Мой USB-ключ на 5 евро в четыре раза больше информации, чем мой первый компьютер.) И так же, как варианты самопубликации дают возможность любому разоблачить, эти устройства могут открыть дверь для некоторых новых голосов.

С другой стороны, информация должна поступать откуда-то, и люди, которые предоставляют контент, от музыкантов до писателей и журналистов, должны получать компенсацию за свои усилия. Разнообразие означает выбор, но качественное содержание также является важным фактором.

Так что ты думаешь? У вас есть одно из этих устройств и вы используете его в качестве справки? Сохранят ли возможности подписки в этих машинах спасение газетной и журнальной индустрии? Вы бы подписались, если бы это была платная модель, или вы предпочитаете рекламодателей, которые могут быть бесплатными?

Или ты держишься в ожидании следующей большой вещи? И если да, какие функции вы хотели бы видеть в устройстве или приложении? Или вы просто один из тех людей, которые никогда не позволят поделиться своей кухней с чем-либо, кроме обычной печатной поваренной книги? Я хотел бы услышать ваши мысли ...

Похожие

ДЛЯ БИБЛИОТЕК - OSDW Azymut - книги, электронные книги, аудиокниги - распространение
... мы представили мультимедиа, в том числе кино и музыку. Мы также распространяем головоломки, настольные и логические игры. Всего более 74 тысяч. Названия от более чем 1800 издателей, доступные в постоянной продаже! В настоящее время мы сотрудничаем с более чем 2800 библиотеками по всей стране. Мы предлагаем нашим клиентам: широкое издательское предложение; доставка в течение 48 часов с момента размещения заказа на названия, имеющиеся
Недорогие книги о фотографии
Две из самых дешевых книг на рынке, стремящиеся стать учебниками по фотографии, - это «Учимся фотографировать» Хейнера Хеннингса и «Делая снимки 101 практического совета» Лэнга Лэнгфорда. Чему вы можете научиться у них? Две из самых дешевых книг на рынке, стремящиеся стать учебниками по фотографии, - « Учимся фотографировать» немецкого автора Хайнера Хеннингса (Bertelssman Media, Варшава, 2002) и « Фотографирование».
Радивилов: праздник поклонников книги
... книги «Время читать». В первой половине дня писатели Киева, Ровенской, Львовской, Тернопольской и Волыни встречались с юными читателями в общеобразовательных учебных заведениях. Главное действо началось в 13 часов. У Радивиловского городского дома культуры была развернута продажа книг с участием их авторов, действовала выставка картин Оксаны Петровской на темы произведений Дары Корней. Открытие праздника состоялось в фойе дома культуры, у стендов,
Как написать хороший обзор книги
Написание рецензии для многих людей кажется немного благодарной задачей. Да, иногда это может вызвать некоторые проблемы, но в основном они связаны с невозможностью выбрать правильные слова (но что у нас есть все виды словарей?) Или, может быть, просто непонимание того, о чем на самом деле говорится в обзоре. Чтобы понять это хорошо,
Практический английский для медсестры
Расходы исчерпаны автор: Ева Оравчак номер: czel00155 ISBN: 9788389309624 издатель: PZWL год публикации: 2005 Переплет: мягкая фольга 304 страницы
Детские книги - субъективный рейтинг первых детских книг
... мысл покупать книги для детей"> Имеет ли смысл покупать книги для детей? Конечно! Дело в том, что ребенок может слушать наш голос, интересоваться картинкой, новым звуком, пробовать новые предметы, трогать и привлекать. Только какая книга подойдет для такого малыша? На рынке есть несколько видов детских книг: контрастные книги звуковые книги для купания играть для чтения простыни Какой
Должны ли мы выделить столицы и столицы?
Чтобы точно ответить на вопрос, было бы полезно вспомнить разницу между капиталом и капиталом , потому что нынешний язык смешивает эти два понятия. Это правда, что они очень часто перекрываются на практике. Слова пишутся чаще всего строчными буквами. Верхний регистр , более высокий, чем нижний регистр, используется в качестве начальной буквы некоторых слов, чтобы различать или различать их (первое слово каждого предложения,
Лучшие книги 2017 года по версии известных писателей
... книги 2017 года. Названия были указаны всемирно известными авторами, среди прочих Джордж Сондерс, победитель в этом году Букер для книги Линкольн в Бардо или Паула Хокинс писательница Девушки в поезде
Спросите команду: книги, чтобы отключить этим летом
Наконец-то снова наступило это время года. Мы собираемся приветствовать самое любимое время года. Теплые ночи, продолжительный солнечный свет, каникулы, бассейн, пляж и, конечно же, волшебные летние чтения! После того, как все эти приложения и каналы социальных сетей
Школа Layette - что купить и сколько потратить?
Витрины магазина напоминают, что пора задуматься о покупке детских аксессуаров. Сколько это стоит и сколько стоит школьный план в 2017 году? В ходе опроса, проведенного 18-21.08.2017 на портале AgroFoto.pl, мы спросили фермеров о потребностях, связанных с возвращением их детей в школу. Список расходов настолько велик, что некоторые из нас вынуждены брать кредиты. Циклический тест Провизионного барометра показывает, что в этом году средний поляк
Смерть книги Литература | Двутгодник | два раза в неделю
... мы продаж электронных книг. И все указывает на то, что бюджет этой литературной продукции предполагается превышать запланированную прибыль от продажи книги. Яцек Дукай, «Аксолотль Старости» . Аллегро, доступно с марта 2015 Я пишу «производство»,

Комментарии

Гаргай поднимает вопрос о том, можем ли мы всегда делать правильный выбор, имеем ли мы право судить других, поскольку мы никогда не будем на их месте, мы не будем знать мотивы их действий?
Гаргай поднимает вопрос о том, можем ли мы всегда делать правильный выбор, имеем ли мы право судить других, поскольку мы никогда не будем на их месте, мы не будем знать мотивы их действий? Одно можно сказать наверняка - каждый наш выбор, все наши действия имеют последствия, как хорошие, так и плохие. И идеалы оказываются ложными, любовь не всегда побеждает, а страсти могут привести нас к гибели. Но это жизнь каждого из нас в отдельности и все вместе. К счастью, среди лепестков роз каждый
Как мы понимаем эту близость и какой уровень является настолько особенным для нас, что мы признаем его как особое событие, из которого мы считаем начало отношений?
Как мы понимаем эту близость и какой уровень является настолько особенным для нас, что мы признаем его как особое событие, из которого мы считаем начало отношений? Может ли одно событие так сильно повлиять на наш выбор, подход к отношениям? Сайт знакомств MyDwoje он изучил более 700 ответов мужчин и женщин в исследовании « Что для вас впервые? ». Посмотрите показания знакомств и узнайте о самых особенных моментах в их жизни.
Теперь мы можем все еще сказать, что медицинская профессия заслуженная?
Теперь мы можем все еще сказать, что медицинская профессия заслуженная? К сожалению, я думаю, что доверие к врачам становится все более и более потерянным. Теперь я такого мнения. Средства массовой информации также способствуют этому. Не показывайте достаточно положительное лицо медикам. В Болгарии есть очень хорошие врачи, которые творят чудеса, особенно с учетом условий труда, в которых они работают. Тем не менее, болгарские медики имеют большие достижения. Почему
Какую температуру мы ожидаем в них?
Какую температуру мы ожидаем в них? Мы хотим, чтобы температура в помещении контролировалась автоматическим программистом, или мы предпочитаем устанавливать ее вручную? Все эти вопросы влияют на окончательную стоимость системы отопления. Давайте также удостоверимся, из каких материалов сделаны окна, для каких частей света выходят, снабжены ли они жалюзи и как часто мы их используем. Помните, что перед покупкой набора проверьте его эффективность с точки зрения преобразования электричества
Я помню, как мы стояли друг перед другом и говорили: «Черт, что мы делаем?
Я помню, как мы стояли друг перед другом и говорили: «Черт, что мы делаем? Давай не будем сходить с ума». В конце концов, мы лучше знаем, что есть истина. Жена Кадзевича, наверное, тоже немного знает.
И если мы так сильно болеем за человеком, который покинула этот мир, то почему мы не скучаем по навсегда утраченному время?
И если мы так сильно болеем за человеком, который покинула этот мир, то почему мы не скучаем по навсегда утраченному время? Ведь и выдающийся украинский просветитель, философ и педагог Г. Сковорода в своем афоризме говорит нам именно об этом: «Из всех потерь, потеря времени тяжелая». Украинский писатель Я. Дмитренко в одном из своих произведений предостерегает нас, повторяя известный афоризм Г. Сковороды: «Путешественник вечный - неумолимое время - идет вперед, его не остановить". Нам
Сколько раз мы пытались выучить определенные слова, и через несколько дней мы забыли их?
Сколько раз мы пытались выучить определенные слова, и через несколько дней мы забыли их? Эта статья расскажет вам, что нужно сделать, чтобы избежать этой ошибки. Три принципа, благодаря которым изучение английского словаря станет эффективным Давайте разделим словарь на категории и дадим количество слов, которые мы пытаемся выучить. Разделение на категории в процессе обучения поможет нам расположить слова, которые мы
Что мы можем использовать интернет в часах?
Что мы можем использовать интернет в часах? Прежде всего, у нас всегда будет доступ к последнему контенту в виджетах (включая прогнозы погоды), но никто не запретит нам использовать веб-браузер. Более того, часы позволяют отправлять SMS-сообщения и ... совершать телефонные звонки. Были, конечно, беспроводные сети Wi-Fi 802.11 b / g / n и Bluetooth 4.1, а также A-GPS и навигация Glonass. Samsung Gear S оснащен двухъядерным процессором Exynos с тактовой частотой 1,0 ГГц, плюс 512 МБ оперативной
Какая у нас гарантия, что учебники, которые мы выберем, помогут хорошо подготовить молодых людей к новому экзамену?
Какая у нас гарантия, что учебники, которые мы выберем, помогут хорошо подготовить молодых людей к новому экзамену? И на что это будет похоже? Наша программа подготовки к восьмому классу - это зеленый зонтик, под которым мы приглашаем ВСЕХ учителей. В этой программе учителя найдут полную информацию о новом экзамене для восьмиклассников: информеры, примеры заданий, вебинары, советы экспертов и практики. Уже в учебнике
При встрече с незнакомцами мы обычно слышим от них вопрос «Откуда ты?
При встрече с незнакомцами мы обычно слышим от них вопрос «Откуда ты?», «Что ты делаешь?» Или «Как тебе Франция?». Изучая ответы на эти простейшие вопросы, мы приобретаем не только опыт, но и уверенность и начинаем излишне подчеркивать на иностранном языке. Еще один важный совет для изучения нового языка - познакомьтесь с «межсловесными». Это слова и фразы, которые люди, живущие в данной стране, используют каждый день, но сами по себе они не имеют значения. После более
Почему, по мнению нас и многих пользователей, мы считаем, что GEHO ZD 900 Silent Compact является наиболее часто поставляемым нами, оптимальным насосом для точечной скважины?
Почему, по мнению нас и многих пользователей, мы считаем, что GEHO ZD 900 Silent Compact является наиболее часто поставляемым нами, оптимальным насосом для точечной скважины? Эффективное, проверенное решение для обслуживания комплектов до 80 штук и точек Благодаря высокой гидравлической эффективности он обеспечивает самый низкий расход топлива (даже на 1 л / ч - на 40-75% меньше, чем сопоставимо с эффективностью моделей вихревых насосов)

И насколько хороши эти рецепты?
Они проверены?
Вообразите учебник мировой истории, сопровождаемый видео моментами времени как выборы и войны?
Как и в других загружаемых источниках рецептов, нужно помнить, откуда берутся рецепты и проверены ли они?
Так что ты думаешь?
У вас есть одно из этих устройств и вы используете его в качестве справки?
Сохранят ли возможности подписки в этих машинах спасение газетной и журнальной индустрии?
Или ты держишься в ожидании следующей большой вещи?
И если да, какие функции вы хотели бы видеть в устройстве или приложении?
Или вы просто один из тех людей, которые никогда не позволят поделиться своей кухней с чем-либо, кроме обычной печатной поваренной книги?
    © Беляев М.И., "МИЛОГИЯ"
           Сайт ЯВЛЯЕТСЯ ТВОРЧЕСКОЙ МАСТЕРСКОЙ АВТОРА, открытой для всех посетителей. Убедительная просьба сообщать  о всех замеченных ошибках, некорректных формулировках.
          Книги " Основы милогии ", " Милогия " могут  быть высланы в Ваш адрес наложенным платежом,
e-mail: [email protected]